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黑枸杞的假冒方式,用3种方法轻松辨真伪

时间:2019-10-07  来源:养生吃什么水果

   枸杞可以分为黑枸杞和红枸杞。黑枸杞因为功效略高于红枸杞更受人们的追捧。黑枸杞大多为野生的,对人体能够起到很好的保健作用,也是药用价值较高的滋补品。但因黑枸杞常量少,价格高。导致市面上也随之出现假冒产品,这是就要掌握一个辨别技能,让你在众多假冒产品中找出真品。

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  且常见的假冒方式主要有以下三种:

  一种是用白刺果代替,白刺果也是一种药材,果实近球形,直径5mm左右,果实成熟时初为红色,后为黑色。

  二是用蓝莓果代替,用较小的蓝莓果去籽晒干冒充黑枸癫痫病发作一般会持续多久杞。

  三是用其他类似的果实染色后假冒黑枸杞出售。

  在选购时通过以下三个方面来辨别:

  1、通过形状鉴别。一粒黑枸杞果实中有7至8粒籽,籽如肾形;而白刺果只有一个很坚硬的籽。成品黑枸杞在干了以后,果柄是朝上的,并且枸杞可以常见的小儿癫痫病治疗方法立起来,在摘掉果柄后的部位是一个既圆又白的圈,干透后用手一捏既成粉末,这是其它假冒果实所不具备的特性。

  2、售价鉴别。黑枸杞多是野生,产量有限,都是通过人工采摘,价格一路上涨,一公斤的售价在3000至5000元不等,有的甚至高达10000元。假冒和劣质的黑枸杞价格一般比较低廉。还有些商贩通过混入一些治疗癫痫专业医院是哪家低劣的黑枸杞掺入品质较高的黑枸杞中,以牟取暴利,欺骗消费者,所以一定要睁大眼睛。

  3、泡水鉴别。在购买前,最好通过商家现场用水冲泡,观其颜色,一般白刺果或者蓝莓果放到水里,泡出的颜色较淡,而正宗的黑枸杞由于花青素含量高,遇水后会出现颜色,含量越高,颜色越深,而且颜色呈现丝状。

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