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保温杯泡茶致癌 真假的

时间:2019-10-23  来源:养生吃什么水果

导读: 在严寒的冬季,保温杯给人们的生活带来了极大地便利,它让我们可以随时随时喝上热水,不少爱喝茶的朋友,还会用保温泡茶叶饮用。可坊间传言,用保温杯泡水致癌,这让泡过的朋友惊出一身冷汗,这种说法到底有科学依据吗?

  在严寒的冬季,保温杯给人们的生活带来了极大地便利,它让我们可以随时随时喝上热水,不少爱喝茶的朋友,还会用保温泡茶叶饮用。可坊间传言,用保温杯泡水致癌,这让泡过的朋友惊出一身冷汗,这种说法到底有科学依据吗?<河南治疗癫痫病的较好的医院/p>

  事实上,关于保温杯泡茶是否致癌,并无定论,支撑保温杯致癌这一说法的理由是,茶叶长时间和保温杯进行接触,会和不锈钢中的铬产生化学反应,析出重金属,增加癌症的风险,而这只是一个臆想,医学界并没有实验证明,茶水的弱酸性足以和保温杯中的金属产生化学反应。

  可即便致癌的说法是一个传言,用保温杯泡茶饮用也并不是一种健康的做法。首先,茶叶长时间浸泡在密封的保温杯中,不但茶水会变得过浓,导致发苦发涩,影响口感;再者,茶叶中的维白银癫痫病治好要多少钱生素C等营养物质也会在这一过程中遭到破坏,导致茶叶的价值大大降低。

  除了这些之外,在日常饮茶的过程中还有哪些需要注意的呢?

  杯子的选择

  除了上述的保温杯不适合泡茶之外,常见一次性纸杯或塑料杯也并不适用,为了健康安全的考虑,泡茶最好还是使用玻璃杯,或者茶盅、紫砂壶等专门用于饮茶的容器。

  冲泡的温度<哈尔滨治疗癫痫病的医院哪家较强/p>

  泡茶的水温也有讲究,水温过低,茶叶的香味和营养物质无法完全析出,而过高的温度又会导致导致其中维生素C等营养物质受到破坏;因此,最合适的做法应该选择80度左右的水温进行泡制。这既能保证口感醇正,又能避免营养物质受到破坏。

  泡制时间

  很多人认为茶叶在热水中浸泡的时间越长,茶的味道就越发醇厚,如果是单纯的为了追求口感,这么做当然可以,可要是同时还想兼顾茶叶的营郑州最好的癫痫病医院在哪养物质,长时间的浸泡并不合适,这会严重破坏其中的多种营养元素。最恰当是时间应该控制在5分钟左右。

  冲泡次数

  不少人在饮茶时反复冲泡,这种做法并不可取,多次对茶叶进行冲泡,茶叶中的茶多酚、脂类等物质会被氧化,导致茶水寡淡,同时,由于长时间搁置,茶叶中容易滋生各类微生物和细菌,对健康造成威胁。

  饮茶是一种健康的习惯,但只有留心这些注意事项,才能保证健康安心。

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