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马铃薯能够补充营养 马铃薯降糖降脂效果好

时间:2020-01-13  来源:养生吃什么水果

  马铃薯就是平常说的土豆,它是营养价值非常高的食物,含有大量的维生素以及多种微量元素,还非常容易被吸收消化的,还能促进我们肠胃的蠕动。同时,马铃薯降糖降脂效果好,下面就给大家介绍下吧。

  在我国很多地方都能见到马铃薯的,西南、西北、内蒙古和东北地区是主要生产马铃薯地方,同时我国还是最适合马铃薯种植的国家。

  马铃薯的营养价值

  降糖降脂、美容养颜

  马铃薯能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂睡眠性癫痫病需要如何治疗肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。马铃薯同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。

  补充营养,调节身体

  马铃薯含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,马铃薯早就成为第二主食。马铃薯所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

  烹调马铃薯窍门6则

  马林是我们都喜欢吃大众化的蔬菜,是经常吃的家常吃。我们能够用马铃薯做成好安阳哪家医院能够治好癫痫病多种的美食佳肴的,不过我们在制作马铃薯的时候又什么是需要我们注意的呢?

  1、做马铃薯菜削皮时,只应该削掉薄薄的一层,因为马铃薯皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的马铃薯如不马上烧煮,应浸在凉水里,以免发黑,但不能浸泡太久,以免使其中的营养成份流失;

  2、马铃薯要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的;

  3、存放久的马铃薯表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观。如在煮马铃薯的水里放些醋(每千克马铃薯放一汤匙),斑点就会消失;

  4、我们把已经削皮的马铃薯放在冷水里面,同时往水里面加入适量的醋,这样能够是马铃薯的颜色不发生改变的;<成都癫痫哪个医院权威/p>

  5、粉质马铃薯一煮就烂,即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做马铃薯丁,可以在煮马铃薯的水里加些腌菜的盐水或醋,马铃薯煮后就能保持完整;

  6、把新马铃薯放入热水中浸泡一下,再入冷水中,则很容易削去外皮。 可用来烹煮。

  烤马铃薯

  材料

  马铃薯2条,鲑鱼50公克,四季豆20公克,蒜末5公克,洋葱10公克,奶油1大匙,盐1/4小匙,胡椒粉少许

  做法

  1.将鲑鱼、四季豆洗净沥干,放入烤箱烤10分朔州治疗羊羔疯专科医院钟(180℃),取出切丁备用。

  2.将作法1的马铃薯置于烤架上,放入已预热的烤箱中,以180℃烤约1小时。

  3.将马铃薯取出,对切挖出2/3马铃薯肉备用。

  4.取一大碗,放入鲑鱼丁、四季豆丁与作法3的马铃薯肉,以调味料混拌均匀成内馅。

  5.将马铃薯外壳填入作法4的内馅。上面再撒上乳酪粉,放入烤箱,以200℃烤约5分钟即成。

  结语:看完本文,我想大家现在对于马铃薯有了更多的了解了吧。它不仅能够吃,还有着降低血糖以及血脂的作用。我们平时可以常吃的哦,但是大家也要注意烹调马铃薯窍门6则哦。

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