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中秋将至 吃月饼也有学问(3)

时间:2020-06-17  来源:养生吃什么水果

5.月饼宜少不宜多月饼含油脂、蔗糖较多,即使低脂、低糖仍存面粉诸成分,过量食用会产生滑腻感,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高,热量高。老年人、儿童更不宜多吃,否则会引起、腹泻或呕吐,消化不良。目前比较常用的癫痫治疗方法有哪些>

6.月饼宜入冰箱存月饼是既怕高温又怕潮湿,存放久了会失去风味,馅也会变质。放入冰箱时,最好将月饼连带包装盒一起放入,吃前要提前一小时取出。

7.月饼宜与茶相配鉴于月饼多吃易腻,品尝时宜多饮绿茶。在绿茶中掺放少许花茶,饮起来香甜可口,效果更佳!

月饼如何保存

一般家庭过节时,所买月饼大都能到节日过后,甚至更长时间,为了防止月饼的变质,对吃剩的月饼应妥善保存。那么,应怎样保存月饼呢?

月饼要轻拿轻放长春哪家医院能够治好癫痫病,尤其是苏式月饼因皮酥松,最容易破碎。如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质量,并且易受潮变质。

月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食前一小时取出,可保证它的口味。在25摄氏度的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30摄氏度,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉河南有什么治疗癫痫的好医院 哪家的医院好呢、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。

月饼存放时,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。存放期间还要注意防止蟑螂、蚂蚁、老鼠等侵食,以防传染疾病。为保证月饼的质量新鲜,购买盒装月饼或散装月饼时,均应看清生产日期或出厂日期,以便掌握保存期。

6类人群吃月饼要留心

糖尿病人:因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重;

老年人:因消化吸收能力较差,多食可加重脾胃负担,引起消化不良、腹小儿癫痫的原因泻等疾病;

婴幼儿:因消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品;

胆囊炎、胆结石病人:不宜多吃月饼,重则可以引起疾病发作,少数急病患者甚至会在短期内死亡;

高血压、高血脂和冠心病的人:会加重心脏缺血程度,甚至诱发心肌梗死。

十二指肠炎或胃炎的患者:对疾病愈合不利,应控制食用;

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