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这鱼肉多刺少,肉质细嫩,蒸着吃更有营养菜谱频道

时间:2020-09-21  来源:养生吃什么水果

自从发生了疫情,习惯了把冰箱里装得满满的,这样才安心。这阵子囤了十几条龙利鱼,各种。尝试了各种做法,比如酸汤龙利鱼、水煮龙利鱼、柠檬龙利鱼、香酥龙利鱼柳等,每道菜都受到家人的喜欢。龙利鱼肉多刺少,口感非常细腻,它的热量和脂肪含量非常低。龙利鱼富含蛋白质,龙利鱼所含的营养成分还能够防止动脉硬化、增强人体的记忆力、保护眼睛,是老少皆宜的食材。


癫痫早期症状有哪些天分享一道龙利鱼的新鲜做法-蒜蓉金针菇蒸龙利鱼。这道菜是通过蒸的方式制做的。大家都知道,蒸出来的鱼保留了鱼原来的鲜嫩,营养更佳。软嫩鲜美的龙利鱼配上爽口的金针菇,香气浓郁的蒜蓉,三种食材的味道碰撞在一起,特别有食欲,尝一口就不由让人爱上了。整道菜的热量也不高,减肥健身也可以用来解哦!闲话不多说,这道菜的详细做法,小伙伴们一起来看看吧!

【用 料】

龙利鱼柳 1条昆明什么医院医癫痫病 金针菇 200克 蒜 20克 葱 20克 姜 5克 小米辣 2根 蚝油 1汤匙 料酒 1汤匙 生抽 2汤匙 白胡椒粉 半茶匙 淀粉 1汤匙 盐 半茶匙 油 适量

【烹饪方法】

1、葱切成葱白段和葱花;蒜剁成蓉;姜切丝;小米辣切小圈待用。

2、金针菇切去根部,撕成小束,用清水清洗干净。

3、龙利鱼柳解冻,洗净沥去水分,切成连云港儿童羊羔疯能治好吗差不多大小的小块。

4、龙利鱼柳中放入葱白段、姜丝、加入1汤匙料酒、1汤匙生抽、半茶匙白胡椒粉,半茶匙盐、1汤匙淀粉,用手充分抓匀,腌制15分钟。

5、锅中倒入油加热,放入蒜蓉小火炒香,加入1汤匙生抽、1汤匙蚝油炒匀。

6、金针菇沥去水分,平铺在盘底,再铺上腌制好的龙利鱼柳,炒好的蒜蓉酱均匀淋在龙利鱼柳上。

7、蒸锅加热至额叶癫痫病的治疗方法有哪些呢上汽,把盘子移入蒸锅中,大火蒸10分钟。

8、出锅撒上小米辣圈和葱花即可。美味的蒜蓉金针菇蒸龙利鱼就做好了。

【啰嗦几句】

1、龙利鱼含水分比较多,需要充分沥去水分,不然蒸好汤汁会比较多。

2、龙利鱼的保鲜方法是放入保鲜袋,在冰箱冷藏室可保存2天,在冷冻室可保存较长时间。


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